Ceci di Villalba

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Descrizione prodotto

I ceci e in particolare i Ceci di Villalba, sono molto ricchi di carboidrati, di proteine (100 grammi di ceci contengono quasi 9 grammi di proteine) e di fibbre, grazie a queste vengono regolarizzate le funzioni intestinali. Il loro consumo regolare contribuisce a controllare la pressione arteriosa e ad aumentare i valori del colesterolo HDL, quello buono. Una porzione media di ceci contiene la razione giornaliera di folato, sostanza benefica che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. I ceci contengono, inoltre, molti sali minerali, tra cui magnesio, calcio, fosforo e potassio, una buona quota di vitamine C e vitamine del gruppo B. Per le loro caratteristiche nutrizionali, i Ceci di Villalba sono un alimento consigliato nei Programmi E.D.I. Educazionale alla Dieta Integra.

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